Os Melhores restaurantes de São Paulo (SP)

Um bom restaurante pode ser pano de fundo para momentos incríveis. Felizmente os melhores restaurantes de SP estão também entre os melhores do mundo. Afinal, se tem uma coisa que paulistano aprecia é a boa gastronomia. 

Por isso, separamos uma lista com alguns dos melhores restaurantes de SP para que você se divirta e aprecie (sem moderação) cada uma dessas opções. São locais destinados a mais alta e qualificada gastronomia. 

O Que Os Melhores Restaurantes Têm?

Mas, antes de partirmos efetivamente para a nossa lista com os melhores restaurantes de SP, é legal você entender quais são os critérios que fazem com que esses locais se destacam. 

Pratos

Obviamente o principal fator é esse: a carta de opções. Ou seja, o menu da casa conta muito para que o estabelecimento esteja nessa lista seleta dos melhores restaurantes de São Paulo. 

Um bom restaurante deve contar com uma boa variedade de pratos, entradas e sobremesas. É importante que o menu seja coerente com aquilo que os clientes esperam. 

Atendimento

O atendimento também é algo essencial. Aliás, a experiência em um restaurante pode ser completamente comprometida se as pessoas que trabalham ali não souberem prestar um excelente atendimento. 

Ambientação

O ambiente e a ambientação também são fatores de extrema importância para essa análise. Um bom restaurante deve ser convidativo, confortável e agradável. 

A iluminação, por exemplo, é algo que pode atrair ou afastar o público. Para estar na lista de melhores restaurantes de SP eles precisam contar com um ambiente verdadeiramente agradável. 

Melhores restaurantes para conhecer em SP

Bom, agora que você já sabe de algumas coisas que devem ser consideradas quando falamos sobre os melhores restaurantes de SP é hora de conhecer a nossa seleção. Veja só. 

Comida Árabe – Restaurante Monte Líbano

A comida árabe é uma das mais apreciadas pelos brasileiros. Rica e variedade de temperos e sabores, essa culinária surpreende até quem não é ligado na cultura do oriente Médio. 

O Monte Líbano é uma referência nesse estilo. O restaurante conta com ingredientes frescos e de alta qualidade obtidos no Mercado Municipal, um dos pontos altos da gastronomia paulistana. 

Além disso, o estabelecimento traz uma trajetória de sucesso que teve início na década de 70 e perdura até os dias atuais. O cardápio se mistura entre o clássico e o contemporâneo. 

Alguns dos sucessos oferecidos pelo restaurante estão pratos como:

  • Mini kibe frito
  • Mini esfihas recheadas de carne ou espinafre
  • Mini folhados de zattar
  • Wraps de chancliche, entre outros. 

Quem janta ou almoça no Monte Líbano encontra uma variedade de opções para entrada, prato principal, sobremesa, acompanhamentos e bebidas. Vale a visita. 

Comida Brasileira – Jiquitaia

Eleito o melhor restaurante de comida brasileira de 2020 pela lista da Veja, o Jiquitaia agrada aos olhos já na primeira visita. O restaurante está localizado em um casarão da década de 50 na região do Paraíso. 

Quem visita o local pode desfrutar de carnes, saladas, assados e outros pratos tipicamente nacionais. No entanto, todos eles recebem uma roupagem profissional e deliciosa. 

É importante ressaltar que a cozinha do estabelecimento incorpora um pouco do que seria uma culinária contemporânea, contemplando inclusive pratos estrangeiros trazidos para o Brasil por imigrantes. 

As comidas peruana e boliviana, por exemplo, podem aparecer no cardápio muito bem enturmadas com o cuscuz nacional. Alguns dos pratos de sucesso são:

  • Torta de mandioca com calda de abacaxi;
  • Sorvete de leite;
  • Vinagrete de limão, entre outros. 

Os chefes responsáveis são Nina Barros e Marcelo Corrêa Bastos. 

  • R. Cel.Oscar porto, 808 Paraíso – São Paulo;
  • Fone: (11) 3051-5638.
  • Site: jiquitaia.com.br

Carnes e churrascos – Varanda

No quesito Carnes e Churrasco o restaurante Varanda ganha destaque. É reconhecido não somente como um dos melhores restaurantes de SP, mas também do mundo. 

A matéria-prima é selecionada com alta qualidade. Somente carne de padrão elevado cruza as portas da cozinha do restaurante liderado por Sylvio Lazzarini.

Além das carnes, pescados e saladas fazem parte do cardápio. Além da comida brasileira outras duas grandes escolas do churrasco estão presentes entre os pratos: a influência argentina e a influência americana. 

Alguns dos destaques do menu são:

  • Carpaccio clássico Black Angus;
  • Costela Suína 57;
  • Chateaubriand ao molho madeira. 

Os clientes também encontram uma boa variedade de bebidas, molhos e acompanhamentos. O restaurante conta com ambiente amplo e elegante, perfeito para jantares românticos e/ ou reunião entre amigos. 

Está localizado em 3 pontos importantes da cidade de São Paulo. Veja só:

  • Rua General Mena Barreto, 793 Jardim Paulista – Fone: (11) 3887-8870;
  • Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 – Fone: (11) 3152-6777;
  • Rua Prudente Correia, 432 – Fone: (11) 3039-6500.
  • Site: varandagrill.com.br

Comida Japonesa – Kan Suke

Egashira Keisuke é o nome por trás do restaurante japonês Kan Suke. O proprietário quase não fala português e resguarda muito da cultura oriental em tudo o que faz. 

O restaurante existe desde 2013 e é um ponto obrigatório para quem aprecia comida japonesa. Os peixes assim como as ervas e todos os demais ingredientes são frescos e selecionados. 

O espaço é simples e o atendimento é do tipo “balcão”. Mas, a ideia é mesmo aproximar os visitantes do que seria um atendimento no Japão, em um restaurante tradicional. Alguns destaques são:

  • Omakasse (com itens frios ou quentes);
  • Menu degustação (repleto dos melhores do dia);
  • Menu executivo.

Mas essas são apenas algumas opções. O restaurante conta com uma boa variedade do que de há de mais tradicional nessa culinária. Veja os dados para a visita abaixo:

  • Endereço: Rua Manoel da Nóbrega, 76 – Paraíso – São Paulo;
  • Fone: (11) 3266-3819

Comida Italiana – Evvai

Um restaurante que carrega em suas raízes o requinte e a elegância da Itália. O Evvai é um espaço agradável que tem traços modernos mesclados aos cuidados clássicos para o preparo de cada uma de suas receitas. 

Luiz Filipe Souza é o chef responsável pelo local. A apresentação dos pratos é um destaque. Todos os alimentos são dispostos de forma muito elegante e muito profissional. O atendimento é dos melhores. 

Importante destacar que o restaurante conta com opções vegetarianas. Além disso, os visitantes podem desfrutar de entradas, snacks, pratos principais e sobremesas – além das bebidas. 

Os destaques vão para:

  • Ciabattas da casa;
  • Pão de queijo de polenta;
  • Grissini de polvilho;
  • Manteiga com linhaça tostada.

Veja a seguir o endereço e telefone da casa. Indica-se reservas para o menu degustação – o que pode ser feito através do próprio site do restaurante. 

  • Endereço: Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo;
  • Fone: (11) 3062 1160.
  • Site: evvai.com.br

Restaurante Francês – Bistrot Parigi 

Sob o comando de Rogério Fasano o restaurante Bistrot Parigi conta com arquitetura de Isay Weinfeld. Localizado em uma cobertura numa das regiões mais nobres da cidade, o espaço é um destaque na culinária francesa. 

A cozinha é totalmente francesa. O espaço oferece almoços, jantares e é perfeito para coquetéis e confraternizações. 

Pratos clássicos e modernos são encontrados no menu, todos criados a partir de técnicas refinadas e de altíssimo padrão. O menu é apresentado em francês e com tradução logo abaixo. 

Além das carnes, massas e cozidos franceses há uma excelente carta de vinhos de mesma origem. O restaurante é propriedade da família Fasano e teve sua abertura em 2015. 

  • Peito de pato grelhado com aspargos e molho de laranja;
  • Jarret de vitela cozido com especiarias;
  • Camarões ao champagne.

O espaço é amplo com mesas cobertas e descobertas. São mais de 125 metros que comportam cerca de 100 pessoas. Uma bela escolha para jantares mais arrojados e que demandam mais sofisticação. 

Melhor Pizzaria – Deveras Pizza

Não dá para criar uma lista com os melhores restaurantes de SP sem falarmos sobre a queridinha da cidade: a pizza. Existem inúmeras pizzarias em São Paulo, mas a Deveras Pizza tem seu charme todo particular. 

O preparo da massa conta com fermentação natural em 48 horas. A farinha utilizada é a italiana, o que atribui ainda mais identidade às receitas. 

As pizzas são individuais e muito bem servidas. O menu conta com uma boa variedade de sabores, mas todas elas seguindo alguns preceitos essenciais das receitas originais. 

Os ingredientes são selecionados e de primeiríssima qualidade. Por isso o resultado são pizzas saborosas, que derretem na boca. Para acompanhar, sucos, refrigerantes e, claro, vinhos de primeira linha. Os destaques são:

  • Margherita;
  • Prosciutto e figo
  • Pizza smore´s (doce).
  • Endereço: Alameda Campinas, 1341 – Jardins;
  • Fone: (11) 3884-0453 – São Paulo – SP
  • Site: deveraspizza.com.br

Restaurante Variado: Skye Restaurante e Bar

Localizado na cobertura de um dos hotéis mais elegantes da cidade, o Unique, o Skye Restaurante e Bar é uma excelente escolha para quem quer apreciar uma culinária contemporânea, moderna e sofisticada.

Do alto você tem uma belíssima vista para o Parque do Ibirapuera, um cartão-postal paulistano. 

Há um deck com uma piscina avermelhada que exala o luxo do local. O local já foi eleito uma das 15 piscinas mais bonitas do mundo pela rede de comunicação CNN. 

O Chef Emmanuel Bassoleil é o grande nome por trás do restaurante. O cardápio é variado e cosmopolita, trazendo elementos da culinária francesa, brasileira e italiana. Sushis, pizzas aves e carnes também estão na lista. 

Os destaques vão para:

  • Mini ragu de rabada com agrião e quenelle de polenta crocante com queijo coalho;
  • Tartar de angus com blend de filet mignon e alcatra;
  • Robalo ao creme champagne “caviar”.

Além dos pratos principais os clientes desse, que é um dos melhores restaurantes de SP, podem aproveitar as entradas, carta de vinhos, bebidas variadas e sobremesas. 

Aproveite a riqueza gastronômica de São Paulo

São Paulo é reconhecida por ser uma cidade diversa, cosmopolita e cheia de opções para quem quer se divertir, frequentar bares, museus e teatros. Mas, é também uma das cidades com a melhor cena gastronômica do país e do mundo. 

Essas são apenas alguns dos destaques entre os melhores restaurantes de SP. Existem muitos outros, incluindo culinárias como Mexicana, Chinesa, Mediterrânea, Portuguesa e além. 

Podemos dizer que a cidade tem restaurante para todos os gostos. E tudo o que você precisa fazer é escolher por qual dos melhores restaurantes de SP você que começar a explorar a cidade.

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