Melhor Kombucha 2023
A kombucha é uma bebida natural, com um sabor parecido com cidra de maçã, que traz uma série de benefícios para o emagrecimento e a saúde do corpo.
Separei aqui para você achar a melhor kombucha 2022!
- Vih! DIY
- Scoby 8cm
- Supra Ervas Canela Laranja e Acerola
- Supra Ervas Hibiscus Cranberry e Amora
- KombuchaBR Scoby
Os Melhores Kombuchas
Vih! DIY
O Kit Kombucha DIY é preparado com todo o carinho para que você prepare sua kombucha em casa com todos os materiais que precisa.
Além do scoby (a base da kombucha), o produto acompanha o pote de armazenamento de 2L, paninho e elástico, 120g de açúcar orgânico e 15g com blends de chás.
Tudo embalado e transportado com muita segurança. Inclusive, você também recebe um manual com instruções de manuseio, uso e armazenamento do produto para tirar suas dúvidas.
Assim como o produto anterior, você pode preparar a kombucha com chás ou suco de frutas de sua preferência para dar um sabor mais agradável ao paladar.
| Marca | Vih! |
| Peso | 120 |
| Dimensões | Não especificado |
| Formato | Scooby |
| Alergia | Não contém glúten |
Prós
- Produto de alta qualidade e segurança
- Manual com riqueza de informações para manuseio e armazenamento
- Kit com material e ingredientes prontos para preparo da kombucha
- Kombucha 100% natural
- Fácil de preparar em casa
Contras
- Essa versão é mais difícil para preparar e transportar que a versão em pó
- Exige total cuidado no manuseio e armazenamento para evitar contaminação do produto
Kombucha Scoby 8cm
A Kombucha Scoby 8cm é a base fermentada com as colônias de bactérias e leveduras saudáveis para o organismo.
Sendo necessário apenas fazer o preparo com água quente e o chá de sua preferência, fazendo o armazenamento correto em seguida.
Por vir apenas a base da kombucha e o preparo ser em casa, você pode soltar a sua criatividade e utilizar ingredientes saudáveis do seu gosto, como suco natural de frutas, hibisco, gengibre e limão e, até café.
O produto acompanha um manual de instruções rico em informações para manuseio e armazenamento da kombucha.
| Marca | Genérico |
| Peso | 100 g |
| Dimensões | 8 x 8 x 2 cm |
| Formato | Scooby |
| Alergia | Não informado |
Prós
- Produto de alta qualidade e segurança
- Manual com riqueza de informações para manuseio e armazenamento
- Fácil de preparar em casa
- Kombucha 100% natural
- Ótimo custo-benefício
Contras
- –
Supra Ervas Canela, Laranja e Acerola
Para consumidores que adotam uma dieta cetogênica ou low carb e não utilizam açúcar em suas refeições, é possível adquirir o Kombuchá Canela, Laranja e Acerola Supra Ervas.
O produto é instantâneo e solúvel com a kombucha em pó livre de açúcares, adoçado com Stévia.
Além disso, ele possui ingredientes adicionais, que são Canela, Laranja e Acerola, que oferecem um mix de vitaminas e minerais para o produto, como Vitamina C, Vitamina E e Zinco.
O produto também conta com um alto teor de fibras e vários antioxidantes.
Sobre o sabor, é cítrico e bem agradável, mesmo para os mais exigentes.
Por fim, é muito mais fácil de preparar e levar (para o trabalho, por exemplo) no dia-a-dia.
| Marca | Supra Ervas |
| Peso | 250 g |
| Dimensões | 16 x 14 x 12 cm |
| Formato | Pó |
| Alergia | Não mencionado |
Prós
- Produto de alta qualidade e segurança
- Livre de açúcares e carboidrato
- Sabor agradável
- Adicionado de Canela, Laranja e Acerola
- Bom rendimento
Contras
- Caso o gosto não agrade, não é possível personalizar
- O rendimento da versão em pó é menor do que com o scoby
Supra Ervas Hibiscus, Cranberry e Amora
O Kombuchá Hibiscus, Cranberry e Amora é uma versão do produto anterior só que outros sabores.
Ele também é um chá instantâneo fermentado com frutas, livre de açúcar e carboidratos, adoçado com Stévia.
Contém o mesmo teor de fibras e o mix anterior da versão anterior: Zinco, Biotina, Selênio, Vitamina C, Vitamina E, Cromo e Picolinato.
O sabor do Hibisco, Amora e Cranberry (ou oxicoco, um tipo de uva pouco comum no Brasil) conferem um sabor de frutas vermelhas para quem gosta.
Por fim, em poucos minutos você consegue preparar o seu Kombuchá e pode levar uma pequena quantidade do pó em viagens ou até mesmo para o trabalho.
| Marca | Supra Ervas |
| Peso | 200 g |
| Dimensões | 16 x 14 x 12 cm |
| Formato | Pó |
| Alergia | Não especificado |
Prós
- Produto de alta qualidade e segurança
- Livre de açúcares e carboidrato
- Sabor agradável
- Adicionado de Hibisco, Amora e Cranberry
- Bom rendimento
Contras
- –
KombuchaBR Scoby
O Kit Kombucha Scoby + 100 gramas de chá verde é outro produto indicado para quem deseja preparar e personalizar kombucha ao seu gosto em casa.
O produto conta com 1 pacote de Scoby Americano linhagem White Labs 8cm, 1 pacote de 100g de chá verde importado e 1 manual de cultivo com informações sobre armazenamento e preparo.
Tudo com total segurança na fabricação e transporte, inclusive com Certificado de Qualidade e Procedência do Kombucha.
O preparo também é bem simples e você pode utilizar outros ingredientes para tornar o sabor mais agradável, como vários tipos de chás e sucos de frutas, por exemplo.
Rende bastante, com validade de até 6 meses, em média.
| Marca | KombuchaBR |
| Peso | 100 g |
| Dimensões | 19 x 14 x 5 cm |
| Formato | Scooby |
| Alergia | Não informado |
Prós
- Produto de alta qualidade e segurança
- Manual com riqueza de informações para manuseio e armazenamento
- Ótimo rendimento
- Kombucha 100% natural
- Acompanha chá verde importado para preparo
Contras
- –
Qual é o Melhor Kombucha ?
O melhor kombucha é o Kit Kombucha DIY. Acompanha a versão scoby da kombucha de alta qualidade, outros ingredientes para preparo e todos os acessórios necessários para o manuseio e armazenamento do produto.
Além disso, a kombucha é 100% natural, livre de aditivos químicos e permite a personalização do sabor de acordo com o seu gosto.
Também acompanha um manual com todas as informações que você precisa para preparar, manusear e armazenar a kombucha.
Ótimo rendimento e possui validade de até 6 meses, em média. Vale a pena a compra!
O que é Kombucha
A Kombucha é uma bebida probiótica ancestral feita com base no chá preto adoçado e fermentado por uma colônia de leveduras e bactérias boas (que fazem bem a saúde).
Portanto, é uma bebida que fortalece o sistema imunológico e, principalmente, melhora as atividades intestinais.
O preparo é muito parecido com o famoso kefir e iogurte natural, porém se usa o chá preto ao invés da água ou leite como ingrediente essencial.
Basicamente, a kombucha é composta de chá preto com açúcar, porém há variações com outras ervas e ingredientes adicionais como chá de hibisco, chá verde, chá mate, suco de frutas e gengibre, dentre outros.
Para que serve a Kombucha
Por ser composta de probióticos as principais funções da kombucha é melhorar o trânsito intestinal e fortalecer o sistema imunológico.
Porém, ela também desintoxica o organismo e ajuda a acelerar o metabolismo, sendo um ótimo aliado no emagrecimento.
Já foram encontrados mais de 50 benefícios da kombucha para o corpo e há comprovações que mostram que a bebida pode auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares e doenças graves, como o câncer.
Confira no próximo tópico alguns dos vários benefícios da kombucha para o organismo.
Escolhendo seu kombucha
Escolha a versão do produto em pó ou líquida
A kombucha em pó é mais prática de ser carregada e preparada. Ela é solúvel, bastando apenas que você adicione um pouco à água e mexa.
Qual chá é base da kombucha
A kombucha pode ser feita com chá verde, preto ou mate. O chá preto, por exemplo, possui uma alta dose de cafeína, sendo recomendado o uso durante o dia.
Já os chás verde e mate possuem altas doses de antixodiantes e podem prevenir o envelhecimento.
Prefira kombuchas orgânicas ou 100% naturais
Kombuchas orgânicas ou 100% naturais são livres de aditivos químicos que podem interferir nos benefícios da bebida.
Escolha kombuchas com ativos naturais ricos em vitaminas e minerais
Alguns ingredientes podem vir acompanhados da kombucha e oferecer muitos benefícios, como o hibisco, gengibre, erva-doce, hortelã, entre outros.
Escolha o sabor
Caso opte pela bebida já pronta, analise qual sabor agrada mais o seu paladar: as versões cítricas, adocicadas ou frutadas?
Certificado
Verifique se possui o Certificado de Qualidade e Procedência do Kombucha.
Benefícios da Kombucha
No emagrecimento, os probióticos são ótimos aliados pois auxiliam na produção de hormônios de saciedade – leptina e insulina – que reduz a fome e controla as taxas de açúcar no sangue.
Também auxilia na aceleração do metabolismo e potencializar a queima de calorias e reduzir gordura na barriga.
Claro, sendo necessário, assim como qualquer outro alimento, aliar o consumo da bebida com uma dieta equilibrada, exercícios físicos e uma rotina saudável.
Além disso, a kombucha é uma bebida muito saudável, com uma grande variedade de vitaminas, minerais, ácidos orgânicos e enzimas benéficas para o organismo.
Para a saúde no geral, a kombucha apresenta alguns dos benefícios abaixo:
- Auxilia no combate a gastrite: pois elimina a bactéria H. pylori que é uma das responsáveis pela gastrite;
- Alto índice de antioxidantes: que ajudam a retardar o envelhecimento das células e auxiliam na prevenção do câncer;
- Equilibra o PH do sangue;
- Atua na redução de dores de cabeça e enxaquecas;
- Reduz o risco de doenças cardíacas: a kombucha auxilia na redução do colesterol ruim e estimula a produção do colesterol bom;
- Ajuda a prevenir Diabetes Tipo II: a kombucha pode auxiliar na redução da digestão de carboidratos e, consequentemente, reduzir os níveis de açúcar no sangue, além de melhorar também a função hepática e renal;
- Melhora a absorção de nutrientes e auxilia na diminuição de alergias e intolerâncias alimentares;
- Reduz o estresse
- Combate a insônia
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Cuidados ao armazenar e consumir kombucha
A kombucha é rica em probióticos que fazem bem para a saúde. Porém, se for contaminada, a kombucha pode ficar super fermentada e ocasionar sérios problemas de saúde, até a morte.
Adquira a kombucha em lojas de confiança e tenha todos os cuidados de armazenamento necessário para evitar contaminação. Caso pretenda fazer em casa, aprenda com um profissional o modo mais seguro de prepara-la.
Além disso, fique atento, a kombucha possui prazo de validade e deve ser armazenada por, aproximadamente, 5 meses. A fermentação apenas desacelera na geladeira, mas não deixa de ocorrer.
Quem não pode tomar kombucha
Pessoas hemofílicas, mulheres gestantes ou que estejam amamentando não devem fazer uso da kombucha, pois ela pode atuar como um potente laxante no sistema digestivo do bebê, sendo prejudicial.
Diabéticos, Hipertensos, pessoas com problemas gástricos e crianças com menos de 6 anos também não devem consumir a bebida.
Perguntas Frequentes Sobre a Kombucha
Como escolher uma boa kombucha?
Para escolher uma boa kombucha você deve se atentar aos ativos naturais e as vitaminas presentes na kombucha, para ter certeza que está comprando o que você precisa.
Qual a melhor hora de tomar kombucha?
Kombucha pode ser bebido a hora que você quiser, dia ou noite, sem preferência de horário. Você pode substituir outros líquidos pela kombucha.
Quando não devo tomar kombucha?
Não se deve tomar kombucha em caso de gravidez, em casos de diabetes e mulheres que estão amamentando. Consulte um nutricionista antes.
Que quantidade de kombucha se pode beber por dia?
É recomendado o consumo máximo diário de 120 ml, e caso seja a primeira vez, é recomendado iniciar com pequenas doses e ir aumentando o consumo aos poucos.
Pode tomar kombucha todo dia?
A kombucha pode ser consumida em qualquer hora do dia e pode, inclusive, substituir outras bebidas como sucos e refrigerantes. Você pode fazer uso da bebida em jejum, para facilitar a digestão ou como um energético natural para ser consumido antes de atividades físicas.
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