Qual é a Melhor Fritadeira Elétrica para comprar em 2021?

Também conhecida como Airfryer ou Fritadeira sem Óleo, a fritadeira elétrica é uma forma mais saudável (e muito mais prática) de fritar alimentos. É um dos itens mais vendidos por varejistas e um dos eletrodomésticos que muitos brasileiros têm em casa.

Você quer saber qual a melhor fritadeira elétrica em 2021 e mais uma série de informações importantes sobre o produto? Te conto tudo neste artigo!

O que é uma fritadeira elétrica e para que serve?

Como falei anteriormente, a fritadeira elétrica assa alimentos de forma saudável, sem a necessidade de utilizar óleo, azeite ou manteiga, sem soltar fumaça ou deixar cheiros de gordura pela cozinha.

Tudo isso graças ao seu sistema de superaquecimento de ar que produz calor em alta temperatura para aquecer os alimentos, fritando-os.

O que aquece o alimento na fritadeira elétrica é o ar, que é “jogado” dentro do objeto em altíssimas temperaturas passando pelos alimentos e fazendo com que eles sejam “fritos”.

O ar nesse caso funciona como o óleo, deixando as temperaturas altas constantemente para fritas os alimentos.

Qual a diferença entre Fritadeira Elétrica e Airfryer?

Nenhuma. A diferença está apenas na nomenclatura.

Fritadeira elétrica, fritadeira sem óleo e airfryer são nomes usados para o mesmo produto.

O que é melhor: Grill ou Airfryer?

Ambos os produtos têm a mesma premissa: reduzir o consumo de frituras com óleo. Porém, o funcionamento e resultados são diferentes.

No grill é possível apenas grelhas alimentos, principalmente carnes e legumes, porém ele não assa ou frita os ingredientes.

Já na fritadeira elétrica você consegue assar, fritas e grelhar alimentos dependendo da temperatura escolhida no preparo. Sendo, assim, um produto mais completo.

Porém, caso o seu objetivo seja somente grelhar, o grill já atende bem suas necessidades e possui um gasto de energia muito menor que a airfryer.

O que podemos fritar na fritadeira elétrica?

São inúmeras opções de alimentos que podem ser preparados na airfryer, como

  • Batatas
  • Frango
  • Coxinha
  • Bolinho de arroz
  • Bolinho de carne
  • Pão de alho
  • Churrasco
  • Churros
  • Pão de queijo.

Tudo que você faria na frigideira com óleo ou na grelha é possível preparar na airfryer.

É saudável usar fritadeira elétrica?

Você sabia que consumir gorduras em excesso pode aumentar os riscos em desenvolver doenças como obesidade, câncer e relacionadas ao sistema cardiovascular?

A fritadeira permite que você tenha alimentos secos e crocantes sem precisar utilizar fontes de gordura para fritá-los, trazendo muito mais saúde para a sua alimentação.

Além disso, sem óleo você reduz consideravelmente o teor calórico dos alimentos, ajudando na perda de peso e no controle do colesterol no sangue.

Cuidados durante o uso

Temperaturas elevadas na airfryer podem liberar uma substância chamada acrilamida, principalmente no preparo de alimentos ricos em amido como mandioca, batata e outras raízes.

Essa substância é nociva para o ser humano e pode favorecer, inclusive, a produção de células cancerígenas.

Por isso, é muito importante que os alimentos não sejam expostos de maneira excessiva a temperaturas acima de 120 °C.

Evite também que os alimentos “passem do ponto”, ficando com aspecto queimado ou escurecido.

Quais benefícios da fritadeira elétrica?

Além dos benefícios para a saúde que citei anteriormente, investir em uma airfryer possui outros benefícios como:

  • Preparo muito mais prático de receitas;
  • Variedade de receitas que podem ser feitas na airfryer (alguns modelos, inclusive, também oferecem a opção de gratinar, grelhar e tostar);
  • Menos sujeira e mais facilidade na limpeza;
  • Maior segurança;
  • Economia e sustentabilidade.

Melhor fritadeira elétrica: O que avaliar na compra?

Apesar dos modelos terem características semelhantes, há alguns fatores que você deve ficar atento para escolher um bom produto.

São eles:

  • Capacidade: Há variações entre 2 a 5 litros. Escolha qual capacidade irá atender suas necessidades de acordo com o tamanho da família ou quantidade de porções para cada refeição;
  • Timer: Prefira modelos com timer maior, para que não seja necessário reajustá-lo em receitas que demandem mais tempo de preparo. É possível encontrar airfryers com timer de até 60 min;
  • Material: O material irá interferir diretamente na durabilidade do produto. Prefira os modelos de aço inox, pois é muito resistente a impactos e ao calor.
  • Potência: Caso você queira um preparo mais rápido dos seus alimentos e uma maior crocância, prefira modelos superiores a 1.400 watts.
  • Design: Escolha cor e modelo que mais combinem com a decoração da sua cozinha, caso queira que o aparelho esteja em sintonia com o ambiente.
  • Selo Inmetro: Para garantir a sua segurança, verifique sempre se o produto contém o selo do Inmetro.

Critérios de compra: Qual a melhor fritadeira elétrica em 2021? 

Para escolher a melhor fritadeira elétrica e montar o TOP 5 que você verá a seguir, utilizei os seguintes critérios: 

  • A busca pelo produto;
  • Preço do produto;
  • Pontuação do produto e quantidade de avaliações;
  • Prós e contras apontados por consumidores.

Confira a seguir o TOP 5 com as melhores fritadeiras elétricas do Mercado!


Fritadeira Sem Óleo Mondial, Family-IV – 3,5L, 127V, Preto, 1500W – AF-30 I

Fritadeira alétrica mondial family IV

A fritadeira Sem Óleo Mondial Damily-IV é um modelo excelente para você que quer suas receitas crocantes, bem assadas e saborosas.

Ela conta com 1500W de potência garantindo um bom desempenho e rapidez na preparação de receitas. Também é multifuncional: cozinha, gratina, assa e frita.

Além disso, o modelo tem controle de temperatura de até 200 C, permitindo o aquecimento certo para cada tipo de alimento.

A capacidade também é ótima, cabe 3,5L e prepara tranquilamente receitas para uma família. Seu timer de 60min com aviso sonoro também ganha destaque e o desligamento automático após o termino do preparo.

Prós:

  • Os alimentos ficam bem crocantes;
  • Produto silencioso;
  • Ótimo custo-benefício;
  • Partes desconectáveis para facilitar a limpeza;
  • Muito fácil de usar.

Contras:

  • Em casos mais graves de olheiras e rugas, o produto pode não ser tão efetivo

Fritadeira Sem Óleo, Multifuncional, 110v, Oster

Fritadeira sem óleo Oster Multifuncional

A Fritadeira Sem Óleo Multifuncional da Oster tem como destaque o seu design e boa distribuição de calor, os alimentos ficam assados uniformemente e bem crocantes.

A capacidade da cesta é um pouco menor, cabe apenas 3 litros e é um modelo médio, ideal para pequenas famílias.

O produto traz tanto uma grelha para assentar no fundo da cesta e uma forma (com alça) para ingredientes líquidos (como pudim ou bolo).

Tanto o cesto como coletor possuem material antiaderente em teflon.

Em relação a performance, ela é ótima. Ela tem 1500 W, com temperaturas que variam entre 80 a 200 C com uma boa distribuição de calor.

Prós:

  • Bom design;
  • Boa performance;
  • Fácil de manusear;
  • Acompanha livro de receitas com várias dicas.

Contras:

  • Em casos mais graves de olheiras e rugas, o produto pode não ser tão efetivo;

Fritadeira Airfryer, 4L, Branco, 220V, Midea

Fritadeira Airfryer Midea

A Fritadeira Airfryer 4L da Midea é um modelo “diferentão” na lista que apresento aqui. A começar por ser a única com um cesto de 4L quadrado que pode ser lavado em qualquer máquina de lavar louças sem sofrer danos.

É perfeita para quem deseja fazer receitas em maior quantidade, não apenas por sua capacidade, mas por sua superpotência de 1500W e sua variação de temperatura até 200 C.

O seu desempenho é ótimo e os alimentos ficam crocantes por fora e bem macios por dentro.

O produto também conta com timer de 60min e desligamento automático ao retirar a bandeja através de um sensor.

Prós:

  • Fabricada com aço inox 304 interno;
  • Muito resistente o teflon demora para sair;
  • Fácil de manusear;
  • Capacidade de 4L;
  • Cesto pode ser lavado na máquina lava-louça.

Contras:

  • Alto consumo de energia;
  • Demora um pouco mais para preparar os alimentos.

Fritadeira Sem Óleo Mondial, Family Inox-Red – 4L, 220V, 1500W – AF-14

Fritadeira sem öleo Mondial Family AF-14

A Fritadeira Sem Óleo Mondial Family Inox-Red 4L é outra airfryer com ótima capacidade. Ela conta com 4L de capacidade e é ideal para preparar porções para toda a família.

Sua potência de 1500W garante rapidez e eficiência no preparo de receitas, deixando os ingredientes com aspecto de frito mesmo: crocante por fora e macio por dentro.

Seu controle de temperatura de até 200 C garante versatilidade no preparo de pratos: nuggets, batatas congeladas, carnes, pão de queijo, dentre outros.

O produto também conta com time de 60 min com aviso sonoro que garante maior segurança no preparo e que os alimentos fiquem no ponto certo. O aparelho também desliga automaticamente após o preparo.

Prós:

  • Bom design;
  • Boa performance;
  • Fácil de manusear;
  • Muito fácil de lavar.

Contras:

  • O teflon não dura tanto tempo.

Sérum Para ÁreFritadeira Sem Óleo Mondial, Family Inox-I – 4L, 127V, Preto, 1500W – NAF-03i

Fritadeira sem Óleo Mondial NAF-03i

A Fritadeira Sem Óleo Mondial Family Inox-l 4L é outra opção para toda a família. Ela também conta com 4L de capacidade e é multifuncional: assa, cozinha, gratina e frita, para atender em diferentes receitas.

Sua potência de 1500W também garante muito mais rapidez e agilidade no preparo de alimentos e conta com variação de temperatura de até 200 C, versátil para a preparação de congelados, carnes e peixes.

O produto vem com um timer de 60 min com aviso sonoro e desligamento automático após o término do preparo, garantindo total segurança na cozinha.

Para facilitar na limpeza, o seu revestimento é antiaderente fácil de limpar e o design básico vai vem com quase todo tipo de cozinha.

Prós

  • Bom design;
  • Boa performance;
  • Fácil de manusear;
  • Muito fácil de lavar.

Contras


Veredito: Qual o melhVeredito: Qual a melhor fritadeira sem óleo em 2021?

Apesar do preço ser um pouco maior, a minha favorita é a Fritadeira Airfryer 4L da Midea. A começar pelo seu design único retangular e da sua praticidade na limpeza com cesto removível e que pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Depois, sua capacidade de 4L também é muito atrativa pois permite a preparação de muitas porções, principalmente para quem tem a família um pouco maior.

Seu desempenho é excelente, os alimentos ficam crocantes por fora e muito macios por dentro, se nota que o aquecimento é uniforme.

No quesito segurança e durabilidade ela ganha muitos pontos, pois o revestimento interno é todo em inox 304, garantindo que o aparelho não vai derreter ou pegar fogo.

O teflon também é muito resistente e dura muito tempo, com os cuidados certos.

Por fim, muito fácil de manusear. Vale a pena experimentar!


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