Melhor Batedeira Planetária

Também conhecidas como batedeiras “industriais”, a batedeira planetária tem um design diferenciado, com um misto de moderno com retrô, que faz se destacar na decoração.

Mas como escolher a melhor batedeira planetária?

Para ajudar nisso, criamos esse guia com todos os pontos que você deve saber antes de investir em uma batedeira. Também ranqueamos as melhores para você. 

• Oster Black (750 watts)
• Oster Bowl Inox (750 watts)
• Mondial Premium (700 watts)
• Arno SX30 Deluxe (600 watts)
• Mondial BP-03-W (700 watts)
• Philco PHP500 Turbo (500 watts)
• KITCHENAID Stand Mixer (275 watts)

As Melhores Batedeiras Planetárias

Oster Black

A incrível batedeira planetária Oster Black OBAT610 é um produto incrível. É uma opção excelente para você que gosta de preparar suas refeições de forma prática e rápida. Uma das mais procuradas no mercado!

O bowl ainda se diferencia de modelos concorrentes por ter um design exclusivo na cor preta, com alças, para trazer mais praticidade ao transportar o conteúdo da tigela de plástico.

A empresa de eletrodomésticos Oster oferece produtos contemporâneos, de qualidade inigualável, para maior praticidade em sua cozinha, e não poderia ser diferente com nossa linha de batedeira planetária Oster Black OBAT610.

Disponíveis nas voltagens 127V e 220V.

Todos os produtos Oster apresentam aos seus consumidores, aquela vontade de cozinhar por prazer, e não é diferente com as batedeiras. 

As batedeiras Oster contam com contornos sofisticados, acabamento cromado e base em metal fundido, sendo um convite para você explorar suas habilidades culinárias.

A Oster OBAT610 é uma da top na linha Oster Perform. A marca também oferece inúmeras opções de batedeiras planetárias. Batedeiras ideais para alimentos mais pesados como massas de pães e panetones etc.

Ideal também para as massas mais delicadas, como suflês e mousses. Aqui vamos mostrar as características principais da batedeira planetária Oster OBAT610.

A batedeira planetária Oster OBAT610, deixando de lado as cores e a textura da parte superior da batedeira, a potência também é de 750W e conta com 12 velocidades, que oferece um ótimo desempenho com massas de todos os tipos.

O produto também conta com as ventosas ultra resistentes para conferir mais estabilidade ao aparelho.

Por fim, na batedeira planetária Oster OBAT610, você consegue unir performance, potência e design em um único aparelho com preço acessível.

Por todas essas características, elegemos essa Oster Perform em nossa lista de melhor batedeira planetária.

Você vai encontrar na melhor batedeira planetária Oster OBAT610.

• Potência de 750W
• Mais estabilidade
• Tampa com sistema antirrespingos
• Design exclusivo do bowl

Contras

• A máquina é um pouco barulhenta

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Oster Bowl Inox

A batedeira planetária Oster Bowl Inox é um aparelho versátil no preparo de receitas, bastante potente, estável e resistente.

Para começar, devo destacar o sua tigela inox multifuncional, que também a coloca como modelo de melhor batedeira planetária. Ou seja, você já consegue levar a massa da tigela da sua batedeira planetária Oster Bowl Inox diretamente no forno ou freezer.

O produto também se destaca por sua potência, de 750W e com 12 opções de velocidades, com função partida suave, oferecendo muito mais precisão ao bater as massas.

Falando nisso, em massas pesadas, a Oster Bowl Inox apresenta estabilidade durante o uso, devido suas ventosas ultra resistentes que mantêm a estabilidade do produto no preparo de qualquer receita.

A capacidade da Oster Bowl Inox também é ótima, com tamanho para 4 litros, e bastante resistente, por ser inox. Tanto é assim que esse produto está presente aqui em nosso guia de melhor batedeira planetária.

Prós

• Tigela em Inox
• Potência de 750W e função partida suave
• Maior estabilidade
• Não esquenta
• Resistente e com bom acabamento
• Capacidade de 4 litros

Contras

• O gancho não alcança toda a massa que está no bowl

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Mondial Premium

A batedeira planetária da Mondial BP-01P-R é uma batedeira potente para os diversos tipos de massas: bolos, tortas, pães, cremes, etc.

Para começar, o produto conta com 500w de potência, garantindo bastante força ao preparar as massas de forma mais rápida e homogênea.

Aliado a isso, a batedeira tem 2 de tigelas de 4,5L para o preparo de 2 receitas ao mesmo tempo. Além de conter 12 tipos de velocidades para cada receita e massa a ser preparada.

Ela está em nossa lista de melhor batedeira planetária, também, porque é bem prática no uso, com um sistema de abertura ágil para manuseio dos seus três tipos de batedores.

Por fim, conta com sistema antirrespingos, para que você possa adicionar ingredientes sem sujeira e bagunça na cozinha.

Prós

• Alta performance
• Grande capacidade, com 2 tigelas de 4,5L
• Tampa antirrespingos
• Sistema de abertura para os batedores

Contras

• Não é muito eficiente em massas pesadas, principalmente no preparo de pães

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Arno SX30

A Batedeira Planetária Arno Deluxe também é um modelo versátil e eficiente no preparo de várias receitas.

Tem tigela multiuso, como o modelo da Oster, com resistência térmica e pode ser levada ao freezer ou microondas diretamente.

O produto conta com 600W de potência e 8 velocidades (com marcação indicando a velocidade ideal para cada batedor) com função início suave, sendo potente no preparo de massas de todos tipos com precisão, assim como cremes e claras em neve.

Além disso, a Batedeira Planetária Arno Deluxe acompanha duas tigelas com capacidade 4 litros, para você fazer mais de uma receita ao mesmo tempo.

Para quem procura um modelo prático e silencioso, essa, que está entre os modelos de melhor batedeira planetária, tem um baixo nível de ruído e é muito fácil de manusear.

Prós

• Potência de 600 W e 8 velocidades
• Bowl multiuso com resistência antitérmica
• Acompanha duas tigelas (bowls)
• Batedeira silenciosa
• Comporta até 4 litros

Contras

• Não é tão eficiente ao bater massa de pão

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Mondial BP-03-W

Para quem procura um modelo com maior capacidade, a Batedeira Planetária 500W Mondial BP-03-W é uma ótima opção.

O modelo conta com tamanho da tigela de 4,5l, ideal para receitas com grande quantidade de ingredientes.

A Mondial BP-03-W também acompanha espátula, para auxiliar na remoção dos ingredientes da tigela para serem misturados na massa.

É uma das melhores batedeiras planetárias porque tem 500W de potência e 12 opções de velocidades, para eficiência e controle preciso da mistura de cada preparo, como massa de pão e outros.

Por fim, a Mondial BP-03-W conta também com um sistema de abertura automático para remoção dos batedores e uma tampa de antirrespingo, que garante maior praticidade no manuseio e menos sujeira na cozinha.

Prós

• Tigela de 4,5l que acompanha espátula
• Sistema de abertura automático
• Tampa antirrespingo
• Potente no preparo de massas pesadas

Contras

• Batedeira muito pesada e grande, ocupa muito espaço

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Philco PHP500 Turbo

A batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo é um produto similar aos já apresentados, mas a Philco preparou algumas surpresas que diferenciam essa batedeira das demais.

Sua tigela de plástico, com capacidade para 4 litros e acabamento frontal em aço inox, fazem dela uma batedeira para ideal para trabalhos diversos, como bater massas, cremes e claras em neve, usando ou não funcão turbo.

Com 11 velocidades + funcão turbo, a Philco PHP500 Turbo é suficiente para o preparo de diversas receitas. Ventosas ultra resistentes conferem mais estabilidade e a função início suave.

Por fim, a batedeira planetária Philco PHP500 Turbo conta com um design bonito e um ótimo custo-benefício. Por essas características, a Philco funcão turbo consta aqui na nossa lista de melhores batedeiras planetárias.

Prós

• Design Bonito
• Acabamento Face Frontal em Inox
• Função Turbo
• Ótimo custo-benefício
• Início suave
• Capacidade de 4 litros

Contras

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Kitchenaid Stand Mixer

Não existe nada que a Batedeira Planetária Kitchenaid Stand Mixer não possa fazer! Consegue perfeitamente bater claras em neve, massa de biscoito ou massa de bolo.

A Batedeira Planetária Kitchenaid Stand Mixer vem com uma tigela grande em Inox de 4,83 litros. E você pode adicionar acessórios para bater massas ou fazer sucos.

Seu design icônico é conhecido em todo mundo, sem mencionar que há 30 opções diferentes de cores para escolher.

A Kitchenaid Stand Mixer tem 10 velocidades. A velocidade do misturador pode ser ajustada em qualquer lugar entre esses números, e isso torna possível uma transição de velocidade suave.

Essa batedeira inclui um gancho para massas revestido de branco, uma pá revestida de branco e um chicote de arame.

Todas as peças, exceto o chicote de arame, são laváveis na máquina de lavar louça, mas essa melhor batedeira é também bem fácil de lavar à mão.

Se você precisar de uma batedeira robusta top de linha, entre as melhores batedeiras planetárias, sem olhar muito para o custo-benefício, a KitchenAid Artisan ganhará lugar em sua cozinha.

Prós

• Tigela de 4,83L que acompanha espátula
• Design super bonito
• Fácil de Limpar
• Acessórios
• Versatibilidade

Contras

• Mais caro que a concorrência

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Qual é a Melhor Batedeira Planetária?

A melhor batedeira planetária é a Oster OBAT610. Afinal, apresenta o maior número de benefícios em relação à funcionalidade e praticidade no uso. No geral, o produto é bem eficiente no que promete e é resistente. Seu grande destaque vai para o seu bowl multiuso, que agiliza muito o preparo das receitas e apresenta boa durabilidade.

Além disso, ela tem outras vantagens:

• 12 velocidades;
• boa estabilidade;
• potência de 750W;
• ótimo custo-benefício;
• fabricada com material de qualidade, bom acabamento e boa durabilidade;
• bowl com design exclusivo com alças.

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Tipos de Batedeiras

Batedeiras Orbitais

As batedeiras orbitais são aquelas cujos batedores giram tanto em torno do eixo e em volta dele quanto realizam o movimento de translação, atingindo toda a tigela, para aproveitamento máximo.

A melhor batedeira planetária do mercado tem performance profissional, um design atraente, moderno e compacto a um preço acessível. As batedeiras planetárias ou orbitais, como são chamadas, apresentam resistência e foram desenvolvidas para durar e embelezar sua cozinha, ajudando você em suas tarefas diárias.

Na sua cozinha, não basta ter um somente um eletrodoméstico, é necessário um equipamento ideal, pois imagine seu desapontamento, por exemplo, de se querer fazer um simples bolo, torta ou cucas, e no meio do processo, não conseguir atingir o ponto ideal da massa, ou não conseguir bater uma simples clara em neve.

Sem falar que precisamos também ver o custo-benefício, tanto na hora de comprar o eletrodoméstico quanto ao observar o bom aproveitamento dos ingredientes.

Batedeira planetária e batedeira comum

A diferença básica entre uma batedeira planetária e uma comum é que, na planetária, o batedor faz dois tipos de movimento circulares, de rotação e translação.

Daí o nome, em referência aos movimentos da Terra. Além de misturar massas leves e aeradas, as planetárias são melhores para preparar massas mais pesadas.

Já a batedeira comum, convencional ou portátil, é indicada para quem não precisa utilizar o eletrodoméstico com frequência. Por ser a mais comum entre os modelos de batedeira, geralmente ela vem com apenas um tipo de batedor.

Eletrodomésticos com mais de uma função são top de linha e ideais para aqueles que procuram economia de espaço nos armários — algo tão raro hoje em dia. Por isso, consideramos importante investir na melhor entre as melhores batedeiras planetárias. 

Em primeiro lugar, é importante ressaltar que cada uma conta com vantagens únicas. Assim, a ideal para o seu perfil é fundamental para o sucesso das receitas. Veja o que considerar ao escolher:

• A batedeira é para uso apenas em casa?
• Será usada diariamente?
• Ela vai servir para trabalhar no dia a dia ou produzir grandes quantidades?
• Você vai precisar de capacidades mais altas, como acima de 275w de potência?
• As receitas, em sua maioria, são leves ou pesadas?

Como escolher sua batedeira planetária

Antes de escolher entre as melhores batedeiras planetárias do mercado, é necessário que você fique atento a alguns itens:

• Potência do aparelho: que vai indicar a força e rapidez com que as massas serão preparadas;
• Tipos de materiais utilizados na fabricação: é possível encontrar no mercado batedeiras planetárias com tigelas de vidro e inox. Fique atento, acima de tudo, à qualidade dos materiais e à durabilidade por meio de feedbacks de compradores;
• Quantidade de velocidades: escolha os modelos com mais velocidade, para ter maior controle sobre o produto;
• Capacidade da tigela: escolha a litragem compatível com a quantidade de massa que vai preparar no cotidiano. Há algumas com capacidade superior a 4 litros;
• Tampa antirrespingo;
• Trava de segurança e tempo de vida útil.
• Níveis de velocidade

Toda batedeira planetária vem com diferentes níveis de velocidades e batedores específicos para massas leves, médias e pesadas. As velocidades menores são ideais para deixar as massas delicadas e suaves, enquanto as mais rápidas garantem a mistura perfeita até das mais encorpadas.

Pois bem, as melhores batedeiras planetárias servem para quem gosta de fazer receitas de massas mais elaboradas, com massas leves, com claras em neve, por exemplo, ou usando função turbo para elementos mais encorpados, como doces, tortas, massas para pizzas, pães etc.

Elas são consideradas mais eficientes por utilizarem tipos diferentes de batedores indicados para cada massa (leves, médias ou pesadas) que giram em torno de si mesmos e ao redor da vasilha, formando uma mistura mais uniforme e aerada.

Com a batedeira planetária, não há a necessidade de movimentar a tigela durante o processo. Assim, basta juntar todos os ingredientes necessários e deixar que ela faça sozinha o trabalho. 

Para ser prático na cozinha e embelezar seu espaço com sofisticação, não abra mão de eletrodomésticos modernos.

Por isso, apresentamos aqui as mais procuradas e melhores batedeiras planetárias do mercado pelos consumidores.

Por alcançarem uma área maior da vasilha com muito mais velocidade, elas são capazes de preparar massas mais pesadas de forma muito mais rápida e eficaz.

Como usar Batedeira Planetária

Primeiramente, aprenda para que serve cada tipo de batedor.

• Batedor do tipo globo: também encontrado em batedeiras comuns, ele é utilizado para fazer massa de bolo, chantilly, suflê, glacê e merengue, ou seja, massas leves.
• Batedor do tipo raquete: indicado para preparar massas médias, como massa de biscoito, cookie, tortas ou empadas. Ideal para uso geral.
• Batedor do tipo gancho: projetado para misturar com mais força massas pesadas como pães, pizzas, pastéis e panetones, para que elas fiquem bem sovadas.

Cada batedor funciona de forma específica para deixar cada massa no ponto. Fique atento também à velocidade necessária para cada massa e etapa de preparo, alguns aparelhos podem chegar até 12 velocidades.

A maior dica é sempre ler o manual de instruções do produto antes de utilizar. Geralmente, nele há todas as informações que você precisa saber para usar o aparelho com eficiência.

Porque escolher a Batedeira Planetária

As melhores batedeiras planetárias têm uma potência e opções de velocidade maiores, sendo considerada a mais potente de todas as batedeiras, bem mais que o processador de alimentos.

Ela se diferencia ao bater maiores quantidades com potência acima de 300-400 watts de potência.

Suas pás também são diferenciadas, podendo chegar até 10 velocidades diferentes, para várias finalidades. Você pode utilizá-la para receitas simples com claras em neve ou, até, receitas mais profissionais, assim como bater massas pesadas e espessas.

Os modelos também são bem maiores e mais pesados, com uma capacidade da tigela de maior litragem, geralmente com um design mais elegante, sendo também um item de design moderno para a sua cozinha.

Maior produtividade

Equipamentos convencionais exigem batedeiras de, no mínimo, 18 litros.

Mesmo que a demanda com frequência não seja grande, é preciso pensar que pode surgir uma demanda maior, e se o desejo é atender às suas necessidades sem problemas diversos e aumentar o desempenho, o equipamento precisa estar de acordo com suas necessidades.

Praticidade e desempenho, com uma boa vida útil, é o que as batedeiras planetárias vão lhe oferecer.

As melhores batedeiras do mercado são fantásticas para bolos e sobremesas mais sofisticados. Para a realização de alimentos mais decorativos e que dão água na boca, é preciso haver variedades, como cobertura, massa de bolo, recheio etc.

As batedeiras planetárias são ideais para quem quer produzir com eficiência e rapidez seus bolos, tortas etc.

Aumenta o volume do alimento

Alguns alimentos necessitam de produtos que aumentem muito seu volume, como o chantilly, que exige um tacho maior. Por isso, indicamos aqui as melhores batedeiras do mercado. Se o desejo é alcançar um alto padrão de qualidade, a batedeira planetária será sua maior aliada.  

Perguntas Frequentes sobre Batedeira Planetária

Para quem é indicado a batedeira planetária?

Por se tratar de uma batedeira profissional, usada até em food services, ela poder ser utilizada por qualquer tipo de pessoa. Mesmo assim, vemos bastante esse eletro como ferramenta de trabalho.

Isso porque ela traz muitas vantagens na potência, tipos de batedores e opções de velocidades para facilitar o preparo de diferentes tipos de massa, deixando tudo no ponto perfeito. 

Os utensílios também são mais resistentes e a capacidade da tigela geralmente é bem maior, para preparar diferentes receitas em grande quantidade. Também há bocas alimentadoras e tampa contra respingos que evita sujeira ao usar os ingredientes durante o preparo, deixando a cozinha mais organizada.

Os botões são mais intuitivos e há várias funcionalidades que auxiliam no dia a dia de um profissional, como soltar os batedores, destravar a tampa, separar o corpo da base, etc., para facilitar o preparo de receitas e a limpeza da batedeira.

Planetária ou orbital: Quais as diferenças?

A batedeira orbital é um modelo intermediário entre a batedeira tradicional e a planetária. Apesar de ser mais potente e funcional que uma batedeira comum, não alcança a potência das batedeiras planetárias.

Sendo um modelo mais barato, a batedeira orbital é mais indicada para uso doméstico, para quem gosta de por a mão na massa e preparar diferentes receitas deliciosas com um aparelho que lhe atenda confortavelmente.

A planetária conta com maior potência, velocidade, resistência e maior litragem. Informações importantes na hora de escolher a melhor batedeira.

Além de ter, também, seu giro planetário, com tipos de batedores que fazem o movimento planetário e translação na tigela, garantindo uma massa homogênea, sem ingredientes mal misturados ou pelotas.

Por que são chamadas batedeiras planetárias?

Esses modelos de batedeiras recebem esse nome porque giram ao redor do seu próprio eixo e da tigela ao mesmo tempo, fazendo movimentos de rotação e translação.

Isso faz com que seja mais potente, prática e ideal para fazer todos os tipos de massas, das mais leves às massas pesadas.

Com a melhor batedeira planetária, você não precisa movimentar a tigela durante o preparo. Basta juntar os ingredientes e deixar que ela faça o trabalho.

Qual é a batedeira planetária ideal?

Se você gosta de fazer pães, bolos e massas caseiras, a batedeira planetária é indispensável na sua cozinha.

A verdade é ela corresponde ao desejo de todo mundo que ama confeccionar alimentos “pondo a mão na massa”. Afinal, a batedeira planetária não só facilita a produção de receitas, como também acrescenta um toque especial e beleza à cozinha.

Como falei, as batedeiras planetárias são mais potentes e resistentes do que as tradicionais e, por isso, são capazes de produzir mais receitas, entre massas leves e pesadas, deixando-as homogêneas e no ponto ideal.

Seja para quem cozinha em casa para a família e amigos, ou para profissionais da culinária, o aparelho é indispensável para quem precisa de praticidade e faz uso com bastante frequência.

Assim, se você vem pesquisando pela melhor batedeira planetária do mercado, com certeza viu diversos pontos das melhores sugestões de modelos, além de dicas valiosas para fazer a melhor escolha.

Agora que os benefícios foram apresentados, é hora de entender como escolher a batedeira planetária ideal para você ou seu negócio. Neste momento, é preciso ter três pontos principais em mente: 

• produtividade;
• demanda atual;
• projeção de demanda.

Um dos erros mais frequentes é escolher um modelo menor: mais compacto e barato, que muitas vezes pode não ser o ideal para a sua produção e futuramente lhe causar problemas.

Assim, é importante considerar não só as que têm mais visibilidade nas mídias, mas a qualidade e o custo-benefício que elas trarão. 

Se o objetivo é ter agilidade, facilidade e grande desempenho, por que não investir em um produto de alta qualidade, durabilidade e designer diferenciado?

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